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Quiénes somos

El guiso es amigo y compañero de las familias. Es recuerdo de la niñez, ese aroma que vuelve intacto con los años. Al calor del fuego en los días de frío, siempre fiel a la mano que lo prepara, el guiso es unión, tradición, festejo.

“A mate y guiso inventado”, dice la canción. Con lo que hay, en una olla común y una mesa compartida, se nutre el cuerpo y se acaricia el corazón.

Con ese espíritu nace El Club del Guiso: una asociación civil formada por tres amigos, tres cocineros, unidos por las ganas de compartir con quienes queremos el alimento, la música y el encuentro — abierto a todo aquel que quiera sentarse en nuestra mesa.

Nuestros valores